ただいま!から10分で食べれちゃう簡単夕飯レシピ6連発

ただいま!から10分で食べれちゃう簡単夕飯レシピ6連発簡単に夕飯をささっと作れたらいいと思いませんか?疲れて帰宅すると、何も作る気がしないので、外食やお惣菜で済ませてしまうという方も多いかもしれません。でも帰宅してから10分で食べれちゃうなら、簡単に夕飯を手作りしたいですよね。健康にも良いですし、とっても経済的です。今回は、帰宅してから10分で食べれる超簡単な夕飯のレシピを6つご紹介します。

ただいま!から10分で食べれちゃう
簡単夕飯レシピ6連発

 

その1:じゅわっとおいしいきつね丼

お肉より低脂肪で高タンパク、大豆の栄養たっぷりで、料理が簡単な油揚げを、ささっとつくれる丼ごはんにした超簡単 夕飯です。材料1人分はこちら。油揚げ1枚、長ねぎ半本、だし汁1/2カップ、しょうゆ小さじ4、みりん小さじ4、酒大さじ1/4、ごはん1杯分です。まず油揚げは縦2つに切り、1cm幅に細長く切ります。長ねぎは斜め薄切りにします。

鍋に調味料すべてと長ねぎを入れ、火が通るまで煮たら、油揚げを加えて、味がしみるまで5分ほど煮ます。どんぶりにごはんをよそい、汁ごとのせます。好みで七味唐辛子をふってできあがりです。もっと簡単に夕飯を済ませたい日は、めんつゆを使ったら、5分以内でおいしくできます。溶き卵を入れて、卵とじにしてもおいしいですね。

 

その2:栄養満点炒り豆腐

簡単で夕飯にぴったりの栄養たっぷりのおかずです。ごはんにもよく合いますよ。材料はこちらです。木綿豆腐半丁、豚ひき肉40g、しいたけ1枚、にんじん1/4本、万能ねぎ1本、卵1個、サラダ油大さじ1、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩小さじ1/4です。豆腐は手でざっくりちぎり、キッチンペーパーでくるみ2分ほど電子レンジにかけて、水切りします。しいたけとにんじんと万能ねぎは小さく切っておきます。

フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉、にんじん、しいたけを炒め、豆腐を加えてさらに炒め、調味料を加えて炒め煮します。溶き卵を入れて混ぜ、万能ねぎを入れてできあがりです。栄養バランスが良く、冷めてもおいしいので、作り置きしても簡単な夕飯に良いですね。

 

その3:ぶりのてりてり焼き

なかなか魚料理を簡単に夕飯のおかずにできないという方も多いですね。でも10分以内で簡単に魚も夕食に食べられますよ。材料はぶりの切り身1切れ、サラダ油小さじ1、タレの材料…しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、砂糖大さじ半分です。タレの材料は合わせておきます。フライパンにサラダ油を熱し、ぶりは皮から中火で焼き、両面焼きます。それからタレを加え、弱火で煮詰めます。

途中ぶりを裏返して全体にからめれば、てりてりに輝くぶりのおかずのできあがりです。難しそうなお魚も、簡単に夕飯の完成です。

 

その4:鮭のさっぱり蒸し

フライパンを出すのが面倒、という人は、電子レンジで簡単にできる鮭の夕飯はいかがですか?材料は、生鮭の切り身1切れ、えのきだけ半袋、玉ねぎ1/6個、コンソメ顆粒小さじ1/4、水小さじ1、塩コショウ少々、バター10gです。えのきだけは根元を切ってほぐし、玉ねぎは薄切りにします。耐熱皿に鮭をのせ、まわりにえのきだけと玉ねぎをのせ、その他の調味料を合わせて上からかけ、バターをちぎってのせます。

ラップをかけ、電子レンジで2、3分加熱して、火が通っていればできあがりです。電子レンジで簡単 夕飯はいかがでしょうか?

 

その5:牛肉の甘辛炒め

簡単夕飯の定番は炒め物ですね。こんなスタミナ料理はどうでしょうか?材料は牛肩ロース薄切り肉100g、ねぎ1/2本、ごま油小さじ1、オイスターソース大さじ1、塩コショウ少々です。牛肉は食べやすい大きさに切り、ねぎは斜め切りにします。フライパンでごま油を熱し、牛肉、ねぎの順にさっと炒め、オイスターソースと塩コショウで味付けしてできあがりです。ごはんにぴったりの簡単 夕飯です。

 

その6:しめじともやしの簡単スープ

包丁もまな板も鍋も使わずにスープを作ってみましょう。簡単な夕飯のあと一品に便利です。材料は、しめじ1/4パック、もやし1/10袋、水3/4カップ、中華だしの素小さじ1/3、コショウ少々です。しめじは根元だけキッチンばさみで切り落とし、小房に分けます。もやしは水で洗い、ひげを取ります。マグカップやスープカップなどの耐熱カップにしめじ、もやし、水、中華だしの素、コショウを入れ、ラップをせずに2分レンジにかけます。

取り出して軽く混ぜ完成です。電子レンジ加熱後はカップが熱くなりますのでご注意くださいね。

 

帰宅してから10分で食べれる簡単夕飯レシピ6連発はいかがでしたか?

どれも超簡単にできる夕飯レシピで、しかもおいしいものばかりです。このような簡単な夕飯を習慣にして、健康と節約に心掛けたいですね。

 

まとめ

ただいま!から10分で食べれちゃう簡単夕飯レシピ6連発

その1:じゅわっとおいしいきつね丼
その2:栄養満点炒り豆腐
その3:ぶりのてりてり焼き
その4:鮭のさっぱり蒸し
その5:牛肉の甘辛炒め
その6:しめじともやしの簡単スープ

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