発酵なし!家にあるものですぐ食べれる超簡単ピザ7つのレシピ

発酵なし!家にあるものですぐ食べれる超簡単ピザ7つのレシピ簡単ピザが家で作れるってご存知でしたか?注文したら1000円以上するピザですが、家にあるもので簡単に作れちゃうんです。しかも焼きたてだからアツアツでおいしい!この簡単ピザの作り方を知ってしまうと、市販のピザが買えなくなりますよ。今回は発酵なしで、家にあるものですぐ食べれる超簡単ピザをご紹介しますので、思い立ったらすぐできます。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。

発酵なし!家にあるものですぐ食べれる
超簡単ピザ5つのレシピ

 

その1:薄力粉だけで簡単クリスピーピザ

ピザと言うと、通常強力粉を使い、イースト菌を入れてこね、発酵させて作るためとても時間がかかります。このレシピは、イースト不要で発酵させない簡単ピザです。しかも「強力粉なんか家に無い!」という方のために薄力粉で作れるレシピですよ。材料は、薄力粉60g、塩2つまみ、オリーブオイル小さじ1、水大さじ3です。この材料をボウルに入れてヘラで混ぜてから、手に取りよくこねます。べたべたと手につかなくなるまでこねてください。

伸ばしてたたんで、押しつけて、また伸ばして、と30回位繰り返します。それほど時間はかかりません。5分くらいです。最後に薄く延ばし、ソースと具とチーズを乗せ、200℃に予熱したオーブンで10~15分位焼いて出来上がりです。オーブンが無い方はトースターでもできますので、トースターに入るような形に成形してくださいね。びっくりするほど簡単なピザですね。

 

その2:フライパンで簡単ピザ

オーブンもトースターも無いよ、という方も、なんとフライパンで簡単にピザが焼けちゃいます。生地はその1を参考に作ってくださいね。生地をフライパンの大きさに合わせて成形したら、フライパンを熱し、油はひかずに生地をのせます。フライパンの蓋をして片面を軽く焼きます。フライパンをいったん火からおろし、生地をひっくり返し、手早くソースを塗って具材をのせたら、蓋をしてまた焼きます。

チーズが溶けたら皿に取り出して完成です。かりっとしておいしいですよ。

 

その3:家にあるもので本格トマトソース

簡単ピザですが、ソースをちょっと工夫すると本格的な味わいになります。もちろんケチャップでもピザができますが、ちょっとこだわってみるのはどうでしょうか?材料は玉ねぎ(みじん切り)1/2個分、トマト角切り1個分、オリーブオイル大さじ1、塩コショウ少々、ガーリックパウダーかチューブのすりおろし少々です。材料をすべて混ぜて、耐熱容器に入れ、電子レンジで1、2分加熱して完成です。

生のトマトがない時は、ケチャップかトマトピューレ大さじ3で代用できます。家にバジルなどあれば追加するとさらに本格的になりますよ。

 

その4:レンジでホワイトソース

トマトソースに飽きたら、ホワイトソースも電子レンジで作れます。簡単ピザのレパートリーを増やすのにおすすめです。材料は小麦粉大さじ1、バター大さじ1、牛乳150cc、塩コショウ少々、コンソメパウダー少々です。バターを室温にするか、電子レンジで10秒くらいかけて柔らかくします。小麦粉と合わせてスプーンの背などで練ります。そこに牛乳を入れ、レンジで2分ほどかけたら取り出して泡だて器で混ぜます。

とろみが出たら完成ですので、塩コショウやコンソメで味を調えます。簡単ピザにするときは、鶏肉や魚介類の具と相性バッチリです。

 

その5:ふんわり生地派用簡単ピザ

ふんわり生地が好みだという方はこちらのレシピがおすすめです。ふんわりしあがる理由は、ベーキングパウダー。さらにヨーグルト入りで、ふんわり生地派も満足するもちもち感も出ますよ。材料は薄力粉150g、ベーキングパウダー小さじ2、塩小さじ1/3、牛乳100ml、無糖ヨーグルト50g、オリーブ油小さじ1です。ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、ヘラで混ぜます。さらに牛乳、ヨーグルト、オリーブ油を加え、さらに混ぜます。

ここであまり練り過ぎないのがふんわり生地になるコツです。オーブンを200℃に温めている間に、オーブンペーパーの上に生地をのせ、好みの大きさに広げます。生地の中央は薄めに、まわりは少し厚めにのばすと均等に火が通ります。具をのせてオーブンで15分焼いてできあがりです。ふんわり食べ応えのある生地ですよ。食べ盛りの子どもたちも大満足です。

 

発酵なしでできて家にあるものですぐ食べれる超簡単ピザ5つのレシピはいかがでしたか?

この簡単ピザは思い立ったらすぐにできるので、ひとりのランチにもささっと作れます。また急に来た大勢のお客さんにも対応できます。冷蔵庫にあるものでできるのに、見た目も豪華なのでみんなに喜ばれますよ。ぜひ試してみてくださいね。

 

まとめ

発酵なし!家にあるものですぐ食べれる超簡単ピザ7つのレシピ

その1:薄力粉だけで簡単クリスピーピザ
その2:フライパンで簡単ピザ
その3:家にあるもので本格トマトソース
その4:レンジでホワイトソース
その5:ふんわり生地派用簡単ピザ

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