ホームパーティに最適!簡単ピザの作り方5選

ホームパーティに最適!簡単ピザの作り方5選簡単にピザがおうちで作れたら、みんなで集まってホームパーティを開くときや、ゆっくり映画を見たいというときなんかにすごくいいですよね。ピザは宅配デリバリーで食べるもの、と思っていませんか?実は、おうちでも簡単にピザを作ることができます。基本の作り方は一緒なので、乗せる具材や味付けにこだわって、オリジナルの簡単ピザを開発してみては?

ホームパーティに最適!簡単ピザの作り方5選

 

その1:本当に簡単!ポリ袋で簡単ピザ

<材料>
☆強力粉・・・75g ☆薄力粉・・・75g
☆ドライイースト・・・小さじ1
☆砂糖・・・小さじ1
☆塩・・・小さじ1/3
牛乳・・・100cc
オリーブオイル・・・大さじ1
トッピング材料・・・お好みで
ピザソース・・・お好みで

<作り方>
1.☆印をポリ袋に入れ、上下によく振り混ぜます。
2.牛乳をレンジで40℃くらいに温め、1に加えてよくこねます。
3.オリーブオイルを加え、さらに良くこねます。
4.生地をひとまとめにし、袋の口を軽く結んで20分?30分置きます。
5.袋を開き、手のひらでガス抜きをして、丸めます。
6.まな板と麺棒に強力粉をふり、生地をのばします。
7.鉄板にクッキングシートをひき、生地をのせ、フォークで穴をあけます。
8.ピザソースとトッピングの具材をのせ、220℃で15?25分焼いてできあがり! 焼き加減が足りなければ2~3分ずつ様子を見ながら焼いてください。

 

その2:おうちにある材料でできる!5分で簡単ピザ

<材料>
☆小麦粉・・・150g
☆片栗粉・・・50g
☆水・・・100cc
☆塩・・・小さじ1
カレー・・・適量
ミニトマト・・・4個
チーズ・・・適量
オリーブオイル・・・小さじ1

<作り方>
1.ボールで☆を全部混ぜあわせ、粉を混ぜ合わせたあとに水、塩を加えます。
2.1をあたためたフライパンに流して、薄くのばします。
3.火が通ってきたら、表面にオリーブオイルをスプーンで塗ります。
4.表面がふくらんできたら生地のできあがり。お好みで裏面も焼いてください。
5.余りモノのカレーやとろけるチーズ、トマトをのせます。
6.チーズを溶かすため、レンジで1分加熱してできあがり。

 

その3:お正月の残りを活用!お餅で簡単ピザ風おやつ

<材料>
お餅・・・1~2個(市販の切り餅で構いません)
ベーコン・・・1枚
とろけるチーズ・・・適量

<作り方>
1.お餅をクッキングペーパーにのせ、ベーコンやとろけるチーズなどをのせます。
2.レンジで1分あたためてできあがり!お好みでトマトやオリーブなどをのせれば、さらにピザ風味♪

 

その4:見た目もばっちり!本格的な簡単ピザ

<材料>
強力粉・・・300g
小麦粉・・・50g
塩・・・10g
砂糖・・5g
ドライイースト・・・6g
ぬるま湯(人肌よりやや熱め)・・・250ml
トッピング材料・・・お好みで

<作り方>
1.量りに大きなボウルを乗せ、強力粉、小麦粉、塩、砂糖、ドライイーストを順に諮りながら入れます。
2.ぬるま湯を半分ほど注ぎます。
3.残りのぬるま湯を少しずつ様子を見ながら注ぎ、素手またはゴムベラなどで混ぜます。
4.生地がまとまったら素手で10?15分位きれいに丸め、ボウルに濡れ布巾とラップを被せて温かいところで30分?1時間ほど発酵させます。最初に比べて1.5倍~2倍に膨れます。
5.生地を4等分に切り分け、5分間寝かせます。この間にオーブンを予熱しておきましょう。
6.素手、または麺棒で薄く広げます。この時、宅配ピザをイメージして、フチを土手のように盛り上げて成形してください。具材がこぼれおちないのと同時に、見た目が本格的になります。
7.トマト、チーズ、バジルなどトッピングの具材をお好みでのせます。置き方は、できれば切り分けるときをイメージして放射状に並べるときれいです。
8.フチに焦げ目が付いたら出来上がり。チーズをのせていればフツフツとしてきた頃が目安です。

 

その5:フライパンでマルゲリータ風簡単ピザ

<材料>
■ 生地■
小麦粉・・・100g
水・・・50g 塩・・・ひとつまみ

■ 具材■
トマト缶・・・1/3缶
ケチャップ・・・適量
モッツァレラチーズ・・・適量
バジル・・・お好みで

<作り方>
1.生地の材料をすべてボウルに入れ、最初は木べらなどで混ぜ合わせ、ある程度まとまったら素手でよくこねます。
2.まとまったらまな板などに打ち付けて生地を少し伸ばします。
3.生地を伸ばしたらフォークなどで穴を数ヵ所あけます。
4.フライパンに油をひき、生地をのせて材料を盛り付けます。赤と緑の色合いを意識してみてください。
5.ケチャップを薄くひき、その上にトマトとチーズを乗せます。あればここでバジルも加えましょう。
6.中火で生地がある程度焼きます。
7.焼き目が付いたらフライパンにふたをし、弱火で15分程度焼いてできあがり。

 

いかがでしたか?簡単ピザの作り方5選をご紹介しました。

デリバリーやお店でした食べることのなかったピザですが、案外おうちでも簡単にできるものですね。みんなで集まって楽しくパーティ!という時にささっと作って披露したら、一気に盛り上がることまちがいなし。今回ご紹介したのは比較的オーソドックスな具材でしたが、せっかくおうちでつくる簡単ピザなので、お子さんの好きな食材、お酒のおつまみにぴったりな食材など、いろんな具材を載せてオリジナルレシピを楽しんでみてください。

 

まとめ

ホームパーティに最適!簡単ピザの作り方5選

その1:本当に簡単!ポリ袋で簡単ピザ
その2:おうちにある材料でできる!5分で簡単ピザ
その3:お正月の残りを活用!お餅で簡単ピザ風おやつ
その4:見た目もばっちり!本格的な簡単ピザ
その5:フライパンでマルゲリータ風簡単ピザ

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