面倒な工程なし!電子レンジで作れる簡単お菓子5つ

面倒な工程なし!電子レンジで作れる簡単お菓子5つお菓子作りというと、たくさんの材料を用意して、計ったり混ぜたりと面倒な工程の多いイメージですよね。私もお菓子作りは今までとても苦手でした。というか、ほとんどした事がありませんでした。しかし子どもが少し大きくなって『おやつの時間』というものが出来たのです。毎日食べる物なので、出来れば手作りした物をあげたい。でも時間もないし面倒。そんな時に発見したのが電子レンジで簡単に作れるお菓子です。これは救世主で子どもも喜んでくれます。今回はそんな電子レンジで作る簡単お菓子を、うちの子どもたちからの好評ランキングで5つご紹介いたします。

面倒な工程なし!
電子レンジで作れる簡単お菓子5つ

 

簡単お菓子1位:あっという間マグカッププリン

■材料
砂糖       大さじ1
卵        1個
牛乳       130CC
砂糖(プリン用 )大さじ2
バニラエッセンス 2滴(あればでOK)

①お湯で温めたマグカップに砂糖大さじ1、水小さじ2分の1を入れ、レンジで少し焦がしてカラメルにします。600Wで1分くらいで様子を見ながら追加しましょう。少し色が焦げて煙が出る程度です。
②①に再度、水2分の1を入れ、カップを回して混ぜ、少し固まるまで置いておきます。
③卵をボウルに割り入れ、泡立て器でしっかりと、混ぜます。
④③にプリン用の砂糖を入れ、牛乳を数回に分けて入れながら、よく混ぜます。ここであればバニラエッセンスを入れます。
⑤④を②に注ぎいれ、そのまま電子レンジ600Wで2分。表面が少し盛り上がってグツグツとしてきたらレンジから取り出してください。
⑥すぐにラップをしてタオルで包んで10分余熱で固めます。

そのまま食べても、冷やして食べてもお好みでどうぞ。お客様にはお皿に出して切り分けると綺麗ですね。お好みでチョコや紅茶風味にアレンジも可能です。豆乳で作ってもヘルシーで良いですね。材料も少なくてとにかく簡単で美味しいプリンは子どもも大好きな鉄板簡単お菓子メニューです。

 

簡単お菓子2位:すぐになくなるスイートポテト

■材料
さつまいも    大1本(600gくらい)
バター      45g
砂糖       70g
卵        1個
牛乳       大さじ1

①さつまいもはよく洗い、ラップに包んで電子レンジ600wで8分ほど加熱する。さつまいもの表面を触って少し柔らかい弾力を感じるくらいです。固い場合は追加で温めてください。加熱後は5分ほど置いておきます。
②さつまいもの皮は手で簡単に剥けるようになっているので、やけどに注意して剥いてください。
③ボウルにバターを入れ、そこに熱いうちにさつまいもを入れ、木べらかスプーンで潰します。
④大きなかたまりがなくなったら砂糖を入れて更に混ぜます。
⑤卵黄2分の1と牛乳大さじ1を入れて混ぜます。(しっとりめにしたい場合は牛乳を大さじ2追加)
⑥全体が混ざり合ったら俵型に成形し、アルミホイルに並べます。
⑦残っている卵黄にスプーン1杯の牛乳を混ぜて、表面に薄く塗ります。
⑧トースターで様子を見ながら約20分焼いて出来上がりです。

ポイントはさつまいもが熱いうちに全て混ぜる事です。冷めたら温め直しましょう。さつまいもはお腹にもたまるので3時のおやつにピッタリです。あまったらお弁当に入れても喜びます。これもまた材料が少ないのでさつまいもがあったらすぐに出来る優秀レシピです。

 

簡単お菓子3位:ふわふわカップケーキ

■材料
ホットケーキミックス 大さじ5
牛乳または水     大さじ3
ココア        大さじ2
砂糖         大さじ1
サラダ油       大さじ2

①上記の材料を耐熱のカップに入れて全て混ぜます。
②そのまま600wで2分半で出来上がり。

簡単すぎる神レシピです。紅茶を作る容量でカップに材料をどんどん投入して混ぜて入れるだけ。5分あれば出来ちゃいます。ココアによっては砂糖はなしでもビターで美味しいです。使っているものもシンプルなので安心ですね。お腹空いたと急に言われたらすぐにこれを作っています。アレンジも可能の万能レシピです。

 

簡単お菓子4位:好きな味で簡単グミ

■材料
お好みのジュース   60CC
粉ゼラチン      10g
はちみつ(砂糖)   大さじ2
砂糖         大さじ1
水          大さじ1
レモン汁(お好みで) 小さじ1

①お好みのジュースを60CC容器に入れます。
。味が濃いジュースの方がお勧めです。
②ジュースの上に粉ゼラチンを10g振り入れます。
③電子レンジ600Wで40秒加熱し、取り出したらスプーンで混ぜます。
④残りの材料を入れて更に600Wで20秒加熱します。
⑤溶液をお好みの型に入れて冷蔵庫で十分に冷やしたら出来上がりです。

最後の型はは市販のアンパンマングミを買った時の型やシリコンのものだと可愛くて取りやすいですよ。子どもと一緒に作っても楽しいお菓子です。好きなジュースでカラフルにグミが作れるので数種類作ってガラスに入れても綺麗ですよ。食べ過ぎ注意なほど美味しく可愛いグミに大喜びです。

 

簡単お菓子5位:びっくりレンジでケーキ

■材料
○薄力粉      大さじ1
○ココア      大さじ2
○ベーキングパウダー小さじ2分の1
○砂糖       大さじ1
◎サラダ油     大さじ1
◎卵        1個

①レンジで使用できるタッパーに○印の材料を入れ、蓋をして良く振るいます。
②続いて◎印も入れ混ぜます。
③蓋をして600wで2分加熱したら出来上がりです。

難しいイメージのケーキのお菓子がこんなにも簡単にできるんです。しかも後片付けも楽ちんなのでありがたいですね。このまま食べても美味しいですが、お祝いなどの時は生クリームやフルーツでトッピングすれば立派なお祝いケーキに変身します。こんなに簡単なケーキなら皆大助かりですね。美味しくて皆に喜ばれます。

 

いかがでしたか?面倒な工程なし!電子レンジで作れる簡単お菓子5つを紹介いたしました。どれも簡単すぎて作ってビックリ。そして簡単なのに美味しくて食べてビックリのレシピです。急にお菓子が食べたい時にササッと作れるものばかりなので、是非参考にしてみてください。

 

まとめ

面倒な工程なし!電子レンジで作れる簡単お菓子5つ

簡単お菓子1位:あっという間マグカッププリン
簡単お菓子2位:すぐになくなるスイートポテト
簡単お菓子3位:ふわふわカップケーキ
簡単お菓子4位:好きな味で簡単グミ
簡単お菓子5位:びっくりレンジでケーキ

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