ふわっ☆とろっ☆フレンチトーストが簡単にできる5つのレシピ

ふわっ☆とろっ☆フレンチトーストが簡単にできる5つのレシピフレンチトーストを簡単に作りたいという方は多いと思います。パンケーキブームの次はフレンチトーストと言われていますよね。フレンチトーストの名店といえば、「世界一美味しいフレンチトースト」とも言われるホテルオークラ東京「オーキッドルーム」です。しかし、できれば思い立った時に自分で作りたいですよね。それで今回は、家でフレンチトーストが簡単に作れる5つのレシピをご紹介したいと思います。

朝食にも、ティータイムにもぴったりのフレンチトーストが、あるもので簡単に作れますので、ぜひおうちで試してみてくださいね。

ふわっ☆とろっ☆フレンチトーストが
簡単にできる5つのレシピ

 

その1:ホテルオークラ直伝フレンチトースト

フレンチトーストといえば「オーキッドルーム」ということで、まずは東京・虎の門の「ホテルオークラ東京」に食べに行ってみました。一口食べてみてびっくり!これはトーストなんかじゃない、スフレケーキだ!と思いました。外側はカリッとしていますが中はふわっとしていて、上品な甘みが口の中でとろけていきました。これをなんとか自宅で作れないかと考えていたら、ホテルオークラの公式ページであっけなくレシピを発見しちゃいました。

材料は家にいつでもあるようなものです。食パン、牛乳、玉子、砂糖、バニラエッセンス、バター、サラダ油です。食パンは厚い方がおいしいかと思いましたので6枚切りにしてみました。6枚切り2枚の耳の部分を切り落とし、牛乳185CC、玉子3個、砂糖31g、バニラエッセンス少々を混ぜたものに浸します。ここでポイントとなるのが、食パンを両面丸一日(片面約12時間)漬けるのです。つまり計24時間。フレンチトーストに丸一日です。

驚きましたがその通りに作ってみました。そして漬け終わったら、フライパンにバターを溶かしサラダ油を加え、弱火15分じっくり時間をかけて、中身をふくらませるように焼いてできあがりです。ホテルオークラで食べたのと全く同じ、というわけではありませんが、かなり近いフレンチトーストが意外と簡単にできました!

 

その2:裏表何度も返す

しかし毎回両面24時間も漬けるのは大変です。それで何とかもっとフレンチトーストを簡単に食べられないかと思い、ホテルオークラのレシピを元にアレンジしてみました。まずやってみたのは裏表何度もひっくり返して、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスの液を染み込ませるという方法です。裏表10回くらい浸して作ってみたところ、やはり丸一日浸したほどではありませんが、まずまず満足のいくフレンチトーストが簡単にできました。

 

その3:電子レンジにかける

裏表返すのも面倒くさいという方、この方法はいかがでしょうか?食パンを浸してから電子レンジ500wで30秒かけ、裏返してもう30秒かけます。すると食パンの中に、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスの液が適度にしみこみ、おいしいフレンチトーストが簡単に時短でできます。裏返すのが1回だけですむのがいいですね。

 

その4:ビニール袋を使う

バットに入れて裏返す必要が無い方法です。卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスの液をビニール袋に入れます。そこにパンを入れ、袋の上からもみもみ。そうすると液が効率よく浸透してくれて、無駄がありませんよ。フレンチトーストを簡単に作れて、後片付けもラックラクです。

 

その5:プリンを使う

これは友人に教えてもらった方法なのですが、卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスなどいらない、プリンさえあればできるというフレンチトーストの簡単レシピです。まず食パンの上に市販のプリンをのせます。下にあるカラメルソースは、上の方に塗りましょう。それからトースターで焼いてできあがり。このフレンチトースト簡単すぎますね。味の方はしっかりフレンチトーストなんです。ふわっとしていて甘くておいしいのでお試しくださいね。

いろいろなプリンで試してみても面白いですよ。例えばいちご牛乳プリン、コーヒープリン、杏仁プリンなど味を変えてみてくださいね。私のおすすめはコーヒープリンでしたよ。ほんのり苦くてパンに合いました。

 

フレンチトーストが簡単にできる5つのレシピはいかがでしたか?

本格的なものから、フレンチトーストと言っていいのかという超簡単なものまでご紹介しました。手軽に作れておいしいフレンチトーストを、簡単に、忙しい朝食やお子さまのおやつに作ってみてはいかがでしょうか?

 

まとめ

ふわっ☆とろっ☆フレンチトーストが簡単にできる5つのレシピ

その1:ホテルオークラ直伝フレンチトースト
その2:裏表何度も返す
その3:電子レンジにかける
その4:ビニール袋を使う
その5:プリンを使う

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